しいたけから揚げ第２弾

また、しいたけネタですいません。

もう、山のほうの道の駅では、しいたけが姿を見せなくなってきました。

来年の春までお預けです。寂しいなー、美味しいんだよ。「しいたけちゃーん」。

全盛期のしいたけを、冷凍して取っていました、こうすると年中食べられますしかも、香りが良くなります。

今回は、前回よりももっと、美味しいから揚げ粉を見つけました。

ジャーン、これです↓

さすが、グランプリ知らん振りは出来ません。使いましたとっても美味しいです。
今回は、しいたけ全部使うのはもったいないので、鳥団子、ブロッコリーも揚げました。
粉を溶くのに使う水は炭酸水を半分使うとフリッターみたいになります。
皆、ＯＩＬに、ダイブしました。出来上がりました。

これです↓

 

さくさくで

にんにく醤油の香りがよくて

ビールのつまみに最高です。

たまらん美味しさです。

ご馳走様でした。

 

正月、暇な方やってみてはどうですか？